Золотой теленок_ИГРА №222 (ОТВЕТЫ)

1 раунд
1. В начале октября с 1743 г. в Финляндии проводится Праздник селедки.
2. Манная каша на молоке, с пенками, орехами и сухофруктами = Гурьевская
3. Ю.Гусман рекомендовал тушить долму до готовности риса.
4. «Кулинарная книга лентяйки» = Донцова
5. ...герой Д.Керри проглотил бомбу = Маска
6. ...вес овоща 1 тонна = Тыква
7. Детская загадка. Прозрачный дом, Много братишек в нем – Не лягушки, а зеленые, Не в морской воде, а соленые? Соленые огурчики
8. Юкола – блюдо из рыбы. А как ее готовят?
Вялят,
Солят,
Варят

9. Закончите шутку: Людоед перешёл на диету - стал питаться Вегетарианцами.
10. Баклажаны рекомендуют посолить и оставить на 30 мин., чтобы убрать горечь.
11. В Словакии название ЭТОЙ еды переводится, как «то, что садится на мясо» = Сало
12. «шишко-яблоко» = Пайнэппл = Ананас
13. Что это? = Перец
14. Устами младенца. Алеша (4 года) рассматривает конфеты из подарка: — Конфеты со вкусом яблока… со вкусом медведя? со вкусом Красной шапочки???
15. Мини-ребус = Кулинар - Кулер + рана
16. В эпоху Наполеона кондитер Никола Франсуа Аппер за свое изобретение получил звание "Благодетель человечества". Что же он изобрел?
Майонез,
Консервы,
Пастеризацию

17. Ретро. В детстве мы называли булочки с изюмом «булочки с тараканами».
18. Кулинарным символом Уимблдонского теннисного турнира является клубника со сливками
19. Верю-не верю. В Индии чай стали пить только после английской колонизации в XIX в. = Да
20. Сухие хлебцы в солдатском сухпайке называются галеты.
21. В ЭТОМ городе РФ есть музей пряника = Тула
22. съедобное в ангарском понимании слово. У К С Ш И А Л = Сушилка
23. «Золотой теленок». Застенчивый Александр Яковлевич пригласил пожарного инспектора отобедать чем бог послал. В этот день бог послал Альхену на обед бутылку "Зубровки", домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ, курицу с рисом и компот из сушеных яблок.
24. Закончите японскую мудрость: Чтобы похудеть, можно есть все, но...
Понемногу,
Без хлеба,
Палочками

2 раунд (см.картинки)

3 раунд

1. Это сельскохозяйственное растение дает изо всех злаков самый большой в мире урожай — более миллиарда тонн по всему земному шару! Почти в 2 раза больше, чем рис, пшеница или кукуруза. А какой овощ является основным конкурентом этого растения? Свекла.
Комментарий: Растение — сахарный тростник. Его урожай больше, т.к. считается вес стеблей, а не семян.

2. В Чехии Новогоднее застолье не обходится без лИванцев. По сути слова – похоже на процесс приготовления. А с каким праздником ливанцы связаны у русских? Масленица.
Комментарий: Ливанцы — это блины, от слова "лить", "наливать".

3. Веганы — это очень строгие вегетарианцы, которые не едят даже яиц и молока. Продукты, не содержащие любых компонентов животного происхождения, они называют "этичными". Есть "этичный хлеб" и "этичный майонез". И даже "этичные грибы". Какими же должны быть грибы, чтобы попасть в эту категорию? Нечервивыми
Коммент: сюда зачастую попадают шампиньоны, по некоторым данным – лисички.

4. Итальянская кухня знает множество видов пиццы. Так, в Венеции вы можете попробовать так называемую "пиццу для туриста". В чем ее особенность и почему она так называется? Это самая плохая пицца
Коммент: мол, и так все съедят))), не знают же ни черта….

5. Расположите в порядке возрастания содержания калорий в 100 г съедобной части следующие продукты питания: изюм, грибы белые сушеные, рис, икра белужья зернистая. Икра (260 калорий), грибы (281), изюм (303), рис (351).

6. ПЕРВЫЙ появился на Востоке, ВТОРОЙ — родом из тропических стран. Говорят, что встретились они в России, на почтовых станциях, где полученную смесь предлагали путникам, которых укачивало по дороге. Известно, что второй влияет на цвет первого. Назовите оба. Чай и лимон

7. Вот как поэтично говорит о НЕМ Александр Семчев. Самая русская закуска — безусловно, ОН. ОН воплощает собой всевместимость и компромиссность русского характера: с одной стороны, он жидок, с другой — тверд; он принимает любую форму, но сущности не меняет. При этом ОН — скользкий и хитрый: ЕГО не ухватишь. Назовите ЕГО. Холодец (Студень).

8. Посетители одного американского ресторана жаловались на слишком жесткие бифштексы. Тогда хозяин ресторана повесил вывеску. Качество блюда осталось прежним, однако все жалобы прекратились. Что же было написано на вывеске?
Наши бифштексы для настоящих мужчин, а не для слюнтяев с расшатанными зубами.

9. По одной из версий, в 1880 году немецкий иммигрант Антонин Фейхтвангер заметил, что перчатки, которые он выдавал клиентам, чтобы те не обожглись, клиенты забирали с собой, как сувениры. И тогда, по совету жены, он изобрел... Что? Хот-дог
Комментарий: Раньше он продавал просто горячие сосиски, и выдавал клиентам перчатку, чтобы те не обожглись, пока едят. А жена предложила класть сосиски в булочку.

10. "Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния. Само слово... указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без них". О чем так писал Вильям Похлебкин? О пирогах
Коммент: Слово "пирог" – от древнерусского "пир".

Очередная игра (классическая - без темы) состоится в четверг, 2 октября в ресторане "Невский". Запись на игру - мне в личку или по т.8-9025-762-700 (Наталья)