Алкогольное

Пятница: пить или не пить?

Наркологи, психолог, бартендер и сомелье разоблачают мифы об алкоголе и отвечают на вопросы, которые многие россияне задают себе в пятницу вечером
"Алкоголь помогает снять стресс" — частично правда
Нет, если человек находится в состоянии хронического стресса, страдает из-за проблемы, которую не может решить.

— Алкоголь даёт временное ощущение благополучия, после которого все тревоги и мрачные мысли "ударяют" с новой силой, — рассказал врач нарколог, психолог Игорь Нежданов. — После эйфории приходит апатия, а проблема никуда не уходит.

Да, если речь идёт о небольшом стрессе и если вы выпьете немного.

По словам директора Московского научно-практического центра наркологии Михаила Михайлова, если у вас была напряжённая рабочая неделя, то немного горячительного вечером в пятницу или в выходные поможет успокоиться и уснуть. Некоторым людям мешает уснуть также напряжение после занятий спортом – например, если они слишком много пробежали с непривычки.

— Бокал вина (50-100 грамм) после активных занятий спортом поможет снять напряжение, сбалансировав обменные процессы в организме, — сказал Михаил Михайлов.

По словам Людмилы Поляновой, алкоголь нужно пить в радости, а не в горе.

— Снимается общее ощущение негатива, но стресс так и остается не проработан, — говорит она. —Когда человек трезвеет, все это поднимается из бессознательного еще в более усиленном виде.

"Истина в вине, или алкоголь помогает разобраться в себе" — миф

— Лучше понять себя мы можем, приблизившись к бессознательной части психического аппарата, – рассказала психолог Московского института психоанализа Людмила Полянова. — Именно там принимаются все значимые решения, именно там скрыты все истинные желания человека. Только вот алкоголь не поможет вам установить связь с подсознанием.

"Алкоголь – это яд и даже малое количество вредно для здоровья" – миф

Алкоголь, как и любой продукт, вреден, когда человек не знает меры. Как рассказал психиатр, нарколог Михаил Зобин, безопасная норма для мужчин — 30-40 мл чистого спирта, для женщин —10-20 мл.

10 мл чистого алкоголя — это, например, одна банка пива объёмом 0,33 мл или 30 мл крепкого напитка. При этом пить каждый день даже понемногу всё равно не следует, говорит врач.

"Если пить алкоголь, то только дорогой" — правда.

Не обязательно покупать именно дорогой алкоголь – главное, чтобы он не был дешёвым, — говорит сомелье, эксперт по вину Артур Саркисян.

Цена бутылки (объем 0,7 л) хорошего вина, шампанского, коньяка (0,5 л) начинается от 350 рублей. Качественный ром и виски (0,5 л) стоят не меньше 1 тыс. рублей. В более дешёвых вариантах используется сырьё низкого качества и консерванты. Это плохо влияет на здоровье и может вызвать с утра тяжелое похмелье. Эксперт призвал "слушать свой организм", когда вы пьёте алкоголь.

— Если вкус алкоголя вам кажется странным или вовсе неприятным – лучше не пейте, — сказал он. — Таким образом организм часто сигнализирует о том, что вы купили подделку или что именно этот напиток вам плохо подходит.

"За пару часов до застолья нужно съесть хлеб с маслом" — правда.
Сочетание жира и крахмала полезно в этом случае, потому что обволакивает стенки желудка. В результате алкоголь медленнее всасывается, и человек дольше остаётся трезвым, – рассказал нарколог Михаил Зобин.

При этом бутерброд с маслом можно заменить, например, на бутерброд с салом или на картошку со сливочным маслом.

Также, по словам эсперта, не лишним будет выпить перед вечеринкой любой абсорбент, например, активированный уголь.

"Нельзя понижать градус" — частично правда

— Алкоголь можно смешивать в любых пропорциях, в любых количествам – лишь бы максимальная доза не превышала положенную норму, — сказал Михаил Зобин. — Но многие люди плохо переносят сочетание напитков, если один сделан из хмеля, а другой из винограда. Однако это дело индивидуальное, и не у всех от пива с вином случаются "вертолётики в глазах".

#ЗДОРОВЬЕ

#ЗДОРОВЬЕ
#МЕДИЦИНА
#ЗОЖ
Пятница: пить или не пить?
Вероника Воронцова сегодня в 22:104800
1

Фото: © Pixabay
Наркологи, психолог, бартендер и сомелье разоблачают мифы об алкоголе и отвечают на вопросы, которые многие россияне задают себе в пятницу вечером
"Алкоголь помогает снять стресс" — частично правда

Нет, если человек находится в состоянии хронического стресса, страдает из-за проблемы, которую не может решить.

— Алкоголь даёт временное ощущение благополучия, после которого все тревоги и мрачные мысли "ударяют" с новой силой, — рассказал врач нарколог, психолог Игорь Нежданов. — После эйфории приходит апатия, а проблема никуда не уходит.

Да, если речь идёт о небольшом стрессе и если вы выпьете немного.

По словам директора Московского научно-практического центра наркологии Михаила Михайлова, если у вас была напряжённая рабочая неделя, то немного горячительного вечером в пятницу или в выходные поможет успокоиться и уснуть. Некоторым людям мешает уснуть также напряжение после занятий спортом – например, если они слишком много пробежали с непривычки.

— Бокал вина (50-100 грамм) после активных занятий спортом поможет снять напряжение, сбалансировав обменные процессы в организме, — сказал Михаил Михайлов.

Фото: © Pixabay
Фото: © Pixabay

По словам Людмилы Поляновой, алкоголь нужно пить в радости, а не в горе.

— Снимается общее ощущение негатива, но стресс так и остается не проработан, — говорит она. —Когда человек трезвеет, все это поднимается из бессознательного еще в более усиленном виде.

"Истина в вине, или алкоголь помогает разобраться в себе" — миф

— Лучше понять себя мы можем, приблизившись к бессознательной части психического аппарата, – рассказала психолог Московского института психоанализа Людмила Полянова. — Именно там принимаются все значимые решения, именно там скрыты все истинные желания человека. Только вот алкоголь не поможет вам установить связь с подсознанием.

"Алкоголь – это яд и даже малое количество вредно для здоровья" – миф

Алкоголь, как и любой продукт, вреден, когда человек не знает меры. Как рассказал психиатр, нарколог Михаил Зобин, безопасная норма для мужчин — 30-40 мл чистого спирта, для женщин —10-20 мл.

10 мл чистого алкоголя — это, например, одна банка пива объёмом 0,33 мл или 30 мл крепкого напитка. При этом пить каждый день даже понемногу всё равно не следует, говорит врач.

"Если пить алкоголь, то только дорогой" — правда

Фото: © Flickr/!ncogn!to
Фото: © Flickr/!ncogn!to

— Не обязательно покупать именно дорогой алкоголь – главное, чтобы он не был дешёвым, — говорит сомелье, эксперт по вину Артур Саркисян.

Цена бутылки (объем 0,7 л) хорошего вина, шампанского, коньяка (0,5 л) начинается от 350 рублей. Качественный ром и виски (0,5 л) стоят не меньше 1 тыс. рублей. В более дешёвых вариантах используется сырьё низкого качества и консерванты. Это плохо влияет на здоровье и может вызвать с утра тяжелое похмелье. Эксперт призвал "слушать свой организм", когда вы пьёте алкоголь.

— Если вкус алкоголя вам кажется странным или вовсе неприятным – лучше не пейте, — сказал он. — Таким образом организм часто сигнализирует о том, что вы купили подделку или что именно этот напиток вам плохо подходит.

"За пару часов до застолья нужно съесть хлеб с маслом" — правда

Фото: © Pixabay
Фото: © Pixabay

— Сочетание жира и крахмала полезно в этом случае, потому что обволакивает стенки желудка. В результате алкоголь медленнее всасывается, и человек дольше остаётся трезвым, – рассказал нарколог Михаил Зобин.

При этом бутерброд с маслом можно заменить, например, на бутерброд с салом или на картошку со сливочным маслом.

Также, по словам эсперта, не лишним будет выпить перед вечеринкой любой абсорбент, например, активированный уголь.

"Нельзя понижать градус" — частично правда

— Алкоголь можно смешивать в любых пропорциях, в любых количествам – лишь бы максимальная доза не превышала положенную норму, — сказал Михаил Зобин. — Но многие люди плохо переносят сочетание напитков, если один сделан из хмеля, а другой из винограда. Однако это дело индивидуальное, и не у всех от пива с вином случаются "вертолётики в глазах".

Заместитель директора Московского научно-практического центра наркологии Михаил Михайлов, наоборот считает, что "мешать все подряд" вредно для организма.

— У разных сортов алкоголя — разные сивушные масла, и невозможно предугадать, какой будет эффект от такого причудливого смешения, — отметил врач. — Также вредно сочетать алкогольные напитки с газированными безалкогольным: газ увеличивает скорость всасывания этилового спирта в кровь.

"Вместе в алкоголем нужно пить воду" — правда.
Когда вы пьете алкоголь, бутылочка воды на столе поможет вам не пьянеть как можно дольше и свести похмелье к минимуму, — рассказал бартендер винного бара La Stanza, финалист российского этапа главного международного конкурса барменского искусства Diageo Reserve World Class Александр Евдаков. – Вода нужна для сохранения и поддержания водно-солевого баланса.

"Поджигая алколь, вы раскрываете новые грани его вкуса" — миф.

#ЗДОРОВЬЕ
#МЕДИЦИНА
#ЗОЖ
Пятница: пить или не пить?
Вероника Воронцова сегодня в 22:104800
1

Фото: © Pixabay
Наркологи, психолог, бартендер и сомелье разоблачают мифы об алкоголе и отвечают на вопросы, которые многие россияне задают себе в пятницу вечером
"Алкоголь помогает снять стресс" — частично правда

Нет, если человек находится в состоянии хронического стресса, страдает из-за проблемы, которую не может решить.

— Алкоголь даёт временное ощущение благополучия, после которого все тревоги и мрачные мысли "ударяют" с новой силой, — рассказал врач нарколог, психолог Игорь Нежданов. — После эйфории приходит апатия, а проблема никуда не уходит.

Да, если речь идёт о небольшом стрессе и если вы выпьете немного.

По словам директора Московского научно-практического центра наркологии Михаила Михайлова, если у вас была напряжённая рабочая неделя, то немного горячительного вечером в пятницу или в выходные поможет успокоиться и уснуть. Некоторым людям мешает уснуть также напряжение после занятий спортом – например, если они слишком много пробежали с непривычки.

— Бокал вина (50-100 грамм) после активных занятий спортом поможет снять напряжение, сбалансировав обменные процессы в организме, — сказал Михаил Михайлов.

Фото: © Pixabay
Фото: © Pixabay

По словам Людмилы Поляновой, алкоголь нужно пить в радости, а не в горе.

— Снимается общее ощущение негатива, но стресс так и остается не проработан, — говорит она. —Когда человек трезвеет, все это поднимается из бессознательного еще в более усиленном виде.

"Истина в вине, или алкоголь помогает разобраться в себе" — миф

— Лучше понять себя мы можем, приблизившись к бессознательной части психического аппарата, – рассказала психолог Московского института психоанализа Людмила Полянова. — Именно там принимаются все значимые решения, именно там скрыты все истинные желания человека. Только вот алкоголь не поможет вам установить связь с подсознанием.

"Алкоголь – это яд и даже малое количество вредно для здоровья" – миф

Алкоголь, как и любой продукт, вреден, когда человек не знает меры. Как рассказал психиатр, нарколог Михаил Зобин, безопасная норма для мужчин — 30-40 мл чистого спирта, для женщин —10-20 мл.

10 мл чистого алкоголя — это, например, одна банка пива объёмом 0,33 мл или 30 мл крепкого напитка. При этом пить каждый день даже понемногу всё равно не следует, говорит врач.

"Если пить алкоголь, то только дорогой" — правда

Фото: © Flickr/!ncogn!to
Фото: © Flickr/!ncogn!to

— Не обязательно покупать именно дорогой алкоголь – главное, чтобы он не был дешёвым, — говорит сомелье, эксперт по вину Артур Саркисян.

Цена бутылки (объем 0,7 л) хорошего вина, шампанского, коньяка (0,5 л) начинается от 350 рублей. Качественный ром и виски (0,5 л) стоят не меньше 1 тыс. рублей. В более дешёвых вариантах используется сырьё низкого качества и консерванты. Это плохо влияет на здоровье и может вызвать с утра тяжелое похмелье. Эксперт призвал "слушать свой организм", когда вы пьёте алкоголь.

— Если вкус алкоголя вам кажется странным или вовсе неприятным – лучше не пейте, — сказал он. — Таким образом организм часто сигнализирует о том, что вы купили подделку или что именно этот напиток вам плохо подходит.

"За пару часов до застолья нужно съесть хлеб с маслом" — правда

Фото: © Pixabay
Фото: © Pixabay

— Сочетание жира и крахмала полезно в этом случае, потому что обволакивает стенки желудка. В результате алкоголь медленнее всасывается, и человек дольше остаётся трезвым, – рассказал нарколог Михаил Зобин.

При этом бутерброд с маслом можно заменить, например, на бутерброд с салом или на картошку со сливочным маслом.

Также, по словам эсперта, не лишним будет выпить перед вечеринкой любой абсорбент, например, активированный уголь.

"Нельзя понижать градус" — частично правда

— Алкоголь можно смешивать в любых пропорциях, в любых количествам – лишь бы максимальная доза не превышала положенную норму, — сказал Михаил Зобин. — Но многие люди плохо переносят сочетание напитков, если один сделан из хмеля, а другой из винограда. Однако это дело индивидуальное, и не у всех от пива с вином случаются "вертолётики в глазах".

Заместитель директора Московского научно-практического центра наркологии Михаил Михайлов, наоборот считает, что "мешать все подряд" вредно для организма.

— У разных сортов алкоголя — разные сивушные масла, и невозможно предугадать, какой будет эффект от такого причудливого смешения, — отметил врач. — Также вредно сочетать алкогольные напитки с газированными безалкогольным: газ увеличивает скорость всасывания этилового спирта в кровь.

"Вместе в алкоголем нужно пить воду" — правда

Фото: © Pixabay
Фото: © Pixabay

— Когда вы пьете алкоголь, бутылочка воды на столе поможет вам не пьянеть как можно дольше и свести похмелье к минимуму, — рассказал бартендер винного бара La Stanza, финалист российского этапа главного международного конкурса барменского искусства Diageo Reserve World Class Александр Евдаков. – Вода нужна для сохранения и поддержания водно-солевого баланса.

"Поджигая алколь, вы раскрываете новые грани его вкуса" — миф

Фото: © Flickr/Carter S'
Фото: © Flickr/Carter S'

Обычно поджигают самбуку и абсент. Под действием огня они безвозвратно теряют свой вкус.

— По сути вы покупаете напиток, вкус которого не можете прочувствовать. Многие пробуют самбуку и абсент в холодной подаче и заново для себя открывают эти напитки, — говорит Александр Евдаков. – К тому же поджигать коктейли — это мягко говоря небезопасно. Известна масса случаев, когда люди получали ожоги. Лучше всего эти напитки пить разбавленными водой.

принято сушить зеленый солод над горящим или тлеющим торфом

а рыбу сушить никто не пробовал?

Рыба с "ароматом" горелого торфа?

Не трогайте вискарь своими рыбными руками!

Ната2012,
Не трогайте вискарь своими рыбными руками!

Россияне стали почти на треть меньше употреблять алкоголь

Потребление алкоголя в России за последние пять лет снизилось почти на треть, и настолько же сократилось количество отравлений спиртным. Об этом в интервью m24.ru рассказал главный внештатный нарколог Минздрава РФ, директор Московского научно-практического центра наркологии Евгений Брюн.
По его словам, сейчас взрослый человек потребляет в среднем в год 12,8 литра абсолютного алкоголя, то есть этилового спирта. «Пять-шесть лет назад официальная цифра была 18 литров», — рассказал Брюн.
Он добавил, что потребление снизилось за счет регулирования рынка алкогольной продукции государством, экономического кризиса и работы наркологов.
При этом за последние три года примерно на 25−30 процентов снизилось количество отравлений алкоголем. «В последние два года мы обнаружили, что после новогодних праздников количество обращений повышается не на 15 процентов, как раньше, а только на пять. То есть превышение послепраздничных обращений сократилось в три раза», — сказал Брюн.
Злоупотреблять алкоголем, по его мнению, стали меньше из-за экономического кризиса и запрета продажи алкоголя в ночное время. Брюн отметил, что потребление алкоголя и наркотиков — «это всегда показательная вещь, отражающая глубинные процессы в обществе».
«Денег у людей сейчас меньше и первая реакция — экономить на алкоголе», — пояснил Брюн, предупредив при этом, что если денег станет еще меньше, то пить начнут больше.

предупредив при этом, что если денег станет еще меньше, то пить начнут больше.

в "боковушке" (она же "капельница")

козленочком станешь.

йа старый казёл и низнаю слоф любви ....

алкоголикам посвящается....

- Давай побухаем с неспокойной душой.

Давай побухаем с неспокойной душой.

УЖЕ!

не пей, братик, козленочкой станешь

Начинаем контролировать, чтобы с сегодняшнего дня пробивали бутылку через ЕГАИС?

уже начал контроль .... фентибоберные чеки с пи-ар кодом)))))

фентибоберные чеки с пи-ар кодом)))))

Ты в 9 утра уже пошёл контролировать?

Проверил?

Подлинная бутылка?