Кулинария

Насколько полезна манная каша?
03.09.2014 - 09:23
Сейчас ведется активное обсуждение, что больше получают от манной каши дети - пользу или вред? На классической манной каше выросли целые поколения, а сейчас многие врачи утверждают, что она вредна для детского организма. Неужели это действительно так? На этот вопрос отвечают врач-гастроэнтеролог Екатерина Владимировна Васильева и профессор...
Просмотров: 522, комментариев: 0,

Тыква в духовке
31.08.2014 - 11:45
Блюда из тыквы могут быть разнообразны: это и каши, и супы, и десерты и вот такой вариант гарнира в виде запеченной тыквы. Главным достоинством всех этих блюд является то, что тыква богата полезными для нашего организма витаминами, поэтому в холодную пору она особенно будет уместна на домашнем столе. Еще одним плюсом этого варианта тыквы в духовке...
Просмотров: 293, комментариев: 0,

Кабачки с сыром и морковью
26.08.2014 - 09:54
Любимая и универсальная закуска всех времен и народов. Что может быть вкуснее, чем молодые кабачки с чесночком! Только мы немножко модернизируем всем известный рецепт, добавив к нему морковь и сыр. Кабачки можно запечь в духовке на противне, смазанном маслом, а можно обжарить на сковороде. Фантазируйте, добавляйте любимые ингредиенты! Кабачки...
Просмотров: 244, комментариев: 0,

Пицца "не пицца"
25.08.2014 - 10:29
Для этого рецепта не требуется отдельное описание - все понятно по одной картинке. И самое главное то, что с этой "пиццей" вы не наберете лишних килограммов и не "отведаете" канцерогенов, она не "отложится" на вашей талии... да и детям понравится такое лакомство, особенно, если на улице очень жарко! Вторая улица
Просмотров: 223, комментариев: 0,

Вся правда о салатах: секреты сочетаемости продуктов
23.08.2014 - 10:45
На вашем столе бывают только оливье и нечто похожее на греческий салат? А на Новый год добавляется селедка под шубой? Вы заправляете салаты исключительно сметаной, майонезом или подсолнечным маслом? Вы многое теряете! Разновидностей салатов просто невероятное множество. А еще к ним есть немало вкусных заправок, которые легко и просто готовятся в...
Просмотров: 388, комментариев: 0,

Мед в кулинарии
20.08.2014 - 07:41
Первым, кто решился познакомиться с пчелами и неповторимым вкусом меда, был древний человек. Медом подслащивали еду до тех пор, пока не появился сахар. Мед обладает уникальными лечебными свойствами и сразу нашел широкое применение на кухне. Его добавляли в маринад, каши, соусы, напитки и даже в блюда из мяса.Если специи, травы или горчицу...
Просмотров: 191, комментариев: 0,

Вон ту розочку заверните..
16.08.2014 - 13:50
Съедобные розы имеют необычную форму, а на вкус — нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, и если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук. Ингредиенты:...
Просмотров: 302, комментариев: 0,

Очень вкусный суп со щавелем
12.08.2014 - 07:55
Зеленый борщ, щи с щавелем, щавелевый суп…У этого замечательного супа есть множество названий. Основным ингредиентом является щавель, который очень ценится в народной медицине. Это растение обладает целым рядом полезных свойств, содержит много витаминов, минеральных веществ. Особенно полезен «зеленый борщ» весной, когда наш организм так остро...
Просмотров: 323, комментариев: 0,

Соревнования по национальной кухне прошли в рамках фестиваля "Дети Азии"
09.08.2014 - 15:00
Кулинарное шоу от юных поваров. Сейчас в области проходит Международный фестиваль "Дети Азии". В его рамках проводятся соревнования по национальной кухне. Ребята готовят блюда и знакомят с традициями своего народа. Фестиваль национальной кухни эти школьники из разных стран мира и регионов страны превратили в настоящее шоу. С азартом дети готовят...
Просмотров: 786, комментариев: 3,

Чайку не желаете?..

08.08.2014 - 08:49
Зеленый чай - напиток, обладающий огромным количеством полезных свойств, дающих нашему организму здоровье и красоту. Как же правильно заварить зелёный чай, чтобы почувствовать весь букет вкуса этого напитка? Для зеленого чая нужна мягкая вода, без вредных примесей. Можно воду из-под крана смягчить бытовыми фильтрами. В идеале подойдет ключевая...
Просмотров: 214, комментариев: 0,