Кулинария

Интересный способ подать мороженое к столу
11.01.2015 - 18:21
Прекрасно подойдет для детских праздников, особенно, когда мороженое - в стаканчике, который может и потечь... и раскрошиться. А вот яблочный "стаканчик" вполне можно съесть уже после мороженого, и он никогда не протекает! Вторая улица
Просмотров: 449, комментариев: 0,

Творожное печенье - проще не бывает!
08.01.2015 - 18:08
Чтобы приготовить эти незамысловатые, но очень вкусные печеньки, вам понадобится всего-навсего: 200 гр мягкого маргарина, 2 желтка, 2 творожных сырка, 2 стакана муки Все смешать, раскатать пласт теста в прямоугольник. Взбить 2 белка с сахаром и намазать тесто. Скрутить в рулет, разрезать на кусочки у выпекать при Т=200 минут 25. Это печеньки...
Просмотров: 343, комментариев: 0,

Куриная печень по-японски
04.01.2015 - 20:41
Куриная печень - простой и крайне полезный субпродукт. Но кроме пользы, должен быть еще и вкус! Вот один из оригинальных рецептов приготовления печени. Надеемся, что он вам понравится. Для приготовления необходимо: Куриная печень - 450 гр. Соевый соус - 2 ст.л. + 3 ст.л. Сухой херес (вино сухое) - 2 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Болгарский перец - 1 шт...
Просмотров: 300, комментариев: 0,

Зимний пирог с брусникой
03.01.2015 - 11:46
Отпраздновали Новый год, наелись сладких конфет - аж живот свело! Хочется чего-нибудь кисленького? Давайте приготовим зимний пирог с очень вкусной и исключительно полезной брусникой. Для пирога нам понадобится: Яйцо — 1шт. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/4 ч.л. Дрожжи быстрорастворимые, сухие — 1,5 ч.ложки Молоко/вода — 1 ст. Мука — 600 г. (100 г. на...
Просмотров: 295, комментариев: 0,

Идеи для завтрака... и не только
29.12.2014 - 13:07
Еда может быть не только вкусной и полезной, но и красивой... или хотя бы оригинальной. Конечно, понятия об оригинальности у всех разные: то, что для одной хозяйки - кулинарная "пошлятина", для другой - вполне себе оригинальное решение. В общем, предлагаем вам подборку вариантов украшений праздничного (или непраздничного) стола. Вполне возможно,...
Просмотров: 561, комментариев: 0,

Кыстыбый - традиционное татарское блюдо
28.12.2014 - 18:16
Кыстыбый — древнейшее мучное изделие в татарской кухне. Но также считается что оно является и башкирским национальным блюдом. Кыстыбый очень прост в приготовлении и представляет собой поджаренную лепешку из пресного теста сложеную пополам с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. В настоящее время кыстыбый иногда готовят и с другими...
Просмотров: 547, комментариев: 0,

Зри в пробку. Как выбрать шампанское?
24.12.2014 - 13:29
Рассказывает Людмила Дубинчук, к. т. н., зав­лабораторией технологии игристых вин Государственного научного учреждения «ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности». Лидия Юдина, «АиФ»: Во всём мире шампанское производится по одному рецепту. Почему же у него разный вкус? Людмила Дубинчук: Вкус шампанского зависит от качества...
Просмотров: 414, комментариев: 0,

Готовим ряженку в домашних условиях
22.12.2014 - 14:45
Как вы думаете, можно ли пить ряженку? Нет. Настоящую ряженку пить невозможно. Её можно только есть. Ложками. Правда, современный горожанин подчас отказывается признавать такой продукт. Приходится свою домашнюю ряженку разбавлять молоком, кефиром или водой… Что нужно для приготовления ряженки? Свежее молоко. Желательно, настоящее, деревенское....
Просмотров: 372, комментариев: 0,

Булочки-"овечки"
19.12.2014 - 09:55
Грядет год Овцы... Ну, или Козы... Но мы будем сегодня поклоняться Овце)) Итак, как сделать булочки в виде овечки. Тесто - любое ваше любимое сдобное для булочек. Я-то свой рецепт напишу, но вы можете воспользоваться любым другим. То же касается начинки. Только одно хочу сказать: старайтесь класть такую начинку, которая не прорвет тесто и не...
Просмотров: 400, комментариев: 0,

10 рецептов имбирного чая
15.12.2014 - 11:00
Попробуйте все рецепты имбирного чая и выберите свой, который будет вас устраивать "на все сто". Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что приготовление труда не составит. Индийский чай с молоком и имбирем. Нам понадобятся: чай (черный или зеленый) 1,5-2 ч.л.; имбирь свежий тертый 2 ч.л. – 5-6 ломтиков (или 1,5 ч.л. молотого);...
Просмотров: 417, комментариев: 0,