Творожное печенье - проще не бывает!
Чтобы приготовить эти незамысловатые, но очень вкусные печеньки, вам понадобится всего-навсего:
200 гр мягкого маргарина,
2 желтка,
2 творожных сырка,
2 стакана муки
Все смешать, раскатать пласт теста в прямоугольник.
Взбить 2 белка с сахаром и намазать тесто. Скрутить в рулет, разрезать на кусочки у выпекать при Т=200 минут 25.
Это печеньки хороши тем, что совершенно необязательно строго следовать рецепту, все равно все получится.
У меня было 100 гр масла и 100 гр маргарина. Вместо сырков была пачка творога мягкого несладкого. Поэтому я в тесто добавила еще немного сахара. Муки ушло немного больше, чем 2 стакана. Кстати, белки с сахаром начнут вовсю вытекать и растекаться, но печеньки все равно будут вкусные.














