Кулинария

Названа лучшая красная икра
26.12.2018 - 13:52
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование красной икры. В нем приняли участие сотрудники Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры НЦБРП. Эксперты исследовали образцы семи брендов: «Меридиан», Salmonica, ARO, «Камчатское море», «Тунгутун», «Русское море» и «Русский рыбный...
Просмотров: 707, комментариев: 2,

Пряничные домики - готовим с детьми
21.12.2018 - 09:26
Традиция печь пряничные домики появилась в Германии в XIX веке. После публикации в 1812 году сказки «Гензель и Гретель» знаменитых братьев Гримм, сказочные домики обрели невероятную популярность в домашней кулинарии и на рождественских ярмарках, а уж украшение пряничных домиков превратилось в настоящее искусство. Особую популярность пряничные...
Просмотров: 850, комментариев: 0,

Жареные креветки в остром соусе
17.12.2018 - 19:47
Такой острый ужин гарантированно согреет вас за уютным семейным столом, пока за окном валит снег. Готовится такое изысканное блюдо очень просто и быстро. Нам понадобится: 600 г креветок 1 перчик чили 1 ч. л. тертого корня имбиря 2–3 зубчика чеснока 50 г оливкового масла 1 ч. л. сахара 1 ст. л. сока лимона 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. крахмала...
Просмотров: 303, комментариев: 0,

Кофе по-зимнему: 3 рецепта ароматных напитков
12.12.2018 - 00:00
Зимой дом просто обязан пахнуть сладостями, выпечкой и пряными напитками. Но если глинтвейн и какао вам не по душе, предлагаем рецепты кофейных зимних напитков для уютного настроения. Медово-инжирный кофе Вам понадобятся: 1-2 ч. л. кофе; 150 мл воды; 1 ч. л. инжирного джема; 2 ч. л. мёда; взбитые сливки; молотые орехи. Завариваем кофе в...
Просмотров: 853, комментариев: 0,

Печенье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожеланиями
04.12.2018 - 16:58
С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями. Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет...
Просмотров: 7,598, комментариев: 0,

Ирландский яблочный пирог
01.12.2018 - 23:18
Если задаться целью выяснить, какая же начинка в пирогах самая распространенная, думаем, ответ будет очевиден: яблочная. Зеленые, красные, желтые и полосатые – все сорта яблок замечательно вписываются в выпечку и в свежем виде, и в переработанном в джемы, повидло и мармелад. И весной, и летом, и осенью, и зимой яблоки у нас на столе. Этот...
Просмотров: 607, комментариев: 0,

Откуда взялся культ завтрака
25.11.2018 - 11:09
Вы наверняка много раз слышали, как важно завтракать. Но вы точно не в курсе, откуда взялся культ завтрака в современном мире. А начался он с маркетинговой кампании, запущенной в 1944 году американской фирмой General Foods, производителем готовых завтраков Grape Nuts. В ходе этой кампании под слоганом «Хорошо поел с утра — вся работа на ура» в...
Просмотров: 1,239, комментариев: 0,

Эксперты дали рекомендации по выбору и хранению икры
21.11.2018 - 22:14
Роскачество начало повторное исследование качества красной икры. Эксперты в преддверии Нового года проверят икру по нескольким направлениям, включая наличие бактериальной обсемененности, содержание консервантов и количество соли, наличие антибиотиков и даже – «икорного водянистого сока» - джуса. Исследование покажет, как изменилась ситуация в...
Просмотров: 274, комментариев: 0,

Новогоднее меню - 2019: четыре варианта на все случаи жизни
21.11.2018 - 20:19
Вы уже определились, с кем будете встречать Новый год? Сейчас раздумываете, как накрыть новогодний стол? Мы подскажем, какие блюда стоит выбрать для праздника в зависимости от того, кто придет к вам на вечеринку. Семейный Новый год Когда за столом собирается большая семья - это здорово! Но у каждого свои предпочтения в еде, надо постараться...
Просмотров: 1,185, комментариев: 0,

Как проводить на кухне минимум времени
17.11.2018 - 13:20
— Шестьсот тридцать девять рублей, — сказала кассир, и я на минутку проснулась. — Как? — беспомощно соображала, роясь в кошельке, — я же зашла за хлебом, и это вроде как не «крафтовый» багет из эко-муки, смолотой в ступке из можжевельника… На прилавке жалкой кучкой лежит пара вполне ординарных батонов, какой-то паштет, пачка инжира и несколько...
Просмотров: 837, комментариев: 0,