Кулинария

Виды риса: выбираем самый полезный
05.08.2018 - 13:53
Взрослые и дети знают, что рис полезен, но чем именно, ни те, ни другие объяснить не смогут. Вкусная крупа присутствует практически в каждом доме, ведь с ее помощью можно приготовить большое количество основных блюд, а также гарниров. Учитывая то, что существуют разнообразные виды риса, можно сделать вывод, что каждое зерно полезно «по-своему»....
Просмотров: 1,437, комментариев: 0,

Роспотребнадзор напомнил, как выбрать хорошие арбузы и дыни
31.07.2018 - 16:48
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур дал рекомендации при выборе арбузов и дынь, соответствующее сообщение опубликовано на сайте ведомства. "Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь", — говорится в сообщении. Роспотребнадзор...
Просмотров: 737, комментариев: 0,

Свекольные равиоли с сырной начинкой
30.07.2018 - 12:35
Тесто: 1 свёкла 1/2 стакана воды 2 стакана муки 1 столовая ложка растительного масла в идеале оливковое щепотка соли Начинка: сыр рикотта 220 г твердый сыр 50 г 1 яйцо соль Свеклу приготовить в духовке или в микроволновке. Варить не надо, потому что при этом свёкла теряет свой цвет. Делаем тесто. Свеклу с водой пробить блендером....
Просмотров: 514, комментариев: 0,

Случаев отравления грибами в Иркутской области пока нет
24.07.2018 - 16:38
В Иркутской области пока не зафиксировано случаев отравления грибами, об этом «Байкал Инфо» 24 июля 2018 года сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по региону. Однако из-за дождливого лета грибы уже пошли, поэтому санитарные врачи напоминают меры безопасности. По сообщению пресс-службы, грибы являются трудноперевариваемым продуктом,...
Просмотров: 1,527, комментариев: 7,

Лазанья из домашнего теста
22.07.2018 - 10:54
Лазанья – еще один символ итальянской кухни, не менее значимый, чем паста и пицца. Это блюдо является многослойной запеканкой из тонких пластин теста, между которыми слоями уложена начинка с соусом бешамель. Сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Ингредиенты Для начинки: 2 средних баклажана 200 г шампиньонов 1 луковица 3 зубчика чеснока...
Просмотров: 334, комментариев: 0,

В Роскачестве выяснили, какой шашлык лучше взять на пикник
21.07.2018 - 20:47
В разгар лета Роскачество публикует результаты долгожданного исследования свиного шашлыка. Экспертам удалось ответить на главные потребительские вопросы о безопасности и качестве полуфабриката. Например, результаты тестов опровергли миф, что для изготовления шашлыка используется уже испорченное или с истекшим сроком годности мясо. Так можно ли...
Просмотров: 843, комментариев: 0,

Роскачество исследовало консервы из сайры
09.07.2018 - 17:03
Эксперты Роскачества доказали, что негативное мнение потребителей о недорогих рыбных консервах – в частности, о консервах из сайры – предвзятое. А также развенчали пять мифов об этом доступном народном продукте. Эксперты Роскачества закупили консервы из сайры 23 торговых марок и изучили их по 37 показателям качества и безопасности. Это продукция...
Просмотров: 470, комментариев: 0,

Медовый десерт к чаю
06.07.2018 - 11:02
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Слегка смажьте жаропрочные бокалы или креманки маслом. У яблока удалите сердцевину (кожуру оставьте), у абрикосов – косточки. 2. Нарежьте яблоко большими кубиками, абрикосы разрежьте на четвертинки,удаляя косточки. 3. С апельсина крупными тонкими кусочками срежьте цедру, выжмите сок. 4. В сковороде слегка...
Просмотров: 228, комментариев: 0,

Пельмени дальневосточные с кальмарами
02.07.2018 - 20:04
Тесто: 1 стакан очень горячей воды 1 яйцо 4 стакана муки щепотка соли немного куркумы для цвета Начинка: 4 средние тушки замороженных кальмаров 4 столовые ложки вареного риса 1/2 головки лука немного соли (соус с соевым соусом) белый перец молотый кардамон Делаем тесто. В горячую воду разбиваем яйцо, добавляем куркуму и соль,...
Просмотров: 739, комментариев: 0,

Эксперты рассказали, как выбрать лучший хлеб
01.07.2018 - 13:21
Роскачество и Минпромторг России подвели итоги всероссийского исследования качества хлеба. За год эксперты провели тысячи испытаний в лабораториях по всей стране, всего исследовано 176 брендов в восьми федеральных округах. Хлеб стал одним из лидеров потребительского рынка по количеству качественных товаров внутри категории. По результатам...
Просмотров: 708, комментариев: 0,