Тэги для семейного раздела: питание

В Иркутске запустили проект спасения еды. Его авторы планируют кормить тех, кто не в состоянии платить за свой обед. Привычка делиться продуктами давно существует в центральной части страны. А сама идея фудшеринга родилась в Берлине.

«Иркутскстат» сравнил, каких продуктов больше, а каких меньше ввозят в Прибайкалье из других регионов России. Специалисты использовали показатели первого полугодия и аналогичного периода прошлого года.

Не перестаем с удовольствием повторять: в калориях нет ничего плохого! Это просто-напросто количество энергии, которую в нас инвестирует сочный огурец (полезные калории) или сладкий пончик в сахарной глазури (пустые калории).

Мед – это тот продукт, которым можно и нужно запасаться впрок, ведь он способен долго оставаться вкусным и полезным.

В этом материале мы дадим ответы на 7 главных вопросов о хранении меда в домашних условия.

Вопрос 1. Сколько можно хранить мед?

Для хорошего физического и умственного развития школьника необходимо обеспечить его полноценное питание. Белки, жиры и углеводы должны быть грамотно сбалансированы в рационе: у детей активно идут процессы роста и мышечная активность, что способствует повышению основного обмена веществ и усилению общих энергозатрат организма

Минфин предложил ввести акциз на напитки с содержанием сахара и других подслащивающих и вкусоароматических веществ в размере 5 рублей за литр, сообщает 30 августа газета «Ведомости» со ссылкой на источники в федеральной власти.

Убеждены, что расстройства пищевого поведения — «не про вас»? РПП – это не только анорексия и булимия, а любые навязчивые состояния, как правило, связанные со страхом поправиться и желанием похудеть. Часто сидите на диетах и ругаете себя за каждую съеденную конфету? Не позволяете себе проглотить даже ложку жирного творога?

В России 1 января 2017 года вводится единый регламент производства органической продукции и единые правила сертификации. Производители таких продуктов могут пройти добровольную сертификацию, сообщает 18 августа пресс-служба государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний Иркутской области.

Все новое – это хорошо забытое старое... или то, что уже давно попадается на глаза. У многих из нас цикорий ассоциируется с напитком, который пили в советские времена, когда не было возможности купить настоящий кофе. Однако не все знали и знают, что цикорий – это маленькое чудо природы, растение с голубыми цветами, растущее на необъятных просторах нашей страны.

Продукты, которые мы считаем здоровыми и полезными, могут оказаться очень опасными для женщин в период беременности. Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется.

На прилавках городов и районов Иркутской области всё чаще реализуют некачественный мёд неизвестного происхождения. Зачастую поступает продукция без сопроводительных документов, без маркировок на таре. Об этом сообщает пресс-центр региональной ветслужбы.

В последнее время цены на качественные продукты, мягко говоря, не радуют. Может ли правильное питание быть доступным? Чем заменить полезные, но дорогие продукты?

Полезно — не значит дорого

Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Каждый третий житель России сократил покупки свежих овощей, фруктов и ягод по сравнению с 2016 годом из-за возросших цен, сообщало 28 июля ИА «РБК» со ссылкой на результаты опроса исследовательской компании Nielsen.

Практически половина всей фальсифицированной молочной продукции и молока выявлена при проведении проверок в социальных учреждениях региона (здравоохранения, образования, оздоровительные лагеря). Также установлено, что продукция не закупается напрямую у производителя, а поступает через посредников, что не обеспечивает ее документальную прослеживаемость.

Каждая вторая телевизионная реклама сегодня восхваляет БАДы с пробиотиками либо йогурты и другую молочку с добавленными полезными бактериями. Как расценивать подобную истерию? Нужно ли нам специально что-то принимать, чтобы "в животике все было в порядке", либо это очередная выдумка маркетологов?

Ищут запрещённые или вредные вещества в производимых продуктах питания. Россельхознадзор по Иркутской области и Республике Бурятия продолжает мониторинг сельскохозяйственных предприятий. С результатами проверок любой желающий может ознакомиться на официальном сайте ведомства.

В английском языке существует очень точное и полезное понятие - food craving, которого нет в русском. Дословно оно означает «непреодолимое и навязчивое желание cъесть какой-либо продукт». Наверное, каждый из нас сталкивался с таким «непреодолимым желанием» во что бы то ни стало съесть пирожное с масляным кремом, опустошить пачку чипсов и проглотить целую шоколадку.

История с «зарядками воды» началась в 90-е годы, с известных всей стране телесеансов. Россияне давно убрали банки от экранов телевизоров, однако по-прежнему верят в исцеляющую силу «заряженной» воды. Только теперь платят за это деньги.

Доброе слово и капле приятно

Россельхознадзор выявил факт подделки сливочного масла, произведенного СХПАО «Белореченское». Госинспектор в ходе внеплановой проверки взял пробы молочной продукции в магазине «Каспий» посёлка Залари и передал их на проверку.