Службу спасения еды от утилизации создают в Иркутске

В Иркутске запустили проект спасения еды. Его авторы планируют кормить тех, кто не в состоянии платить за свой обед. Привычка делиться продуктами давно существует в центральной части страны. А сама идея фудшеринга родилась в Берлине.

Продукты ещё не знают, но для них в Иркутске создали службу спасения. За каждой ненужной булочкой и банкой консервов сегодня следит Анаит Хачатрян. Студентка пристраивает лишние продукты. Ей в этом помогает группа в социальной сети.

— Так много еды выбрасывают люди. Совершенно пригодную для потребления. Это совершенно неразумно, если эту еду можно отдать людям, которые в этом нуждаются, — говорит администратор группы Анаит Хачатрян.

Идею о фудшеринге или обмене пищей Анаит привезла из Санкт-Петербурга. Своего пика в европейской части России это движение достигло в прошлом году, когда в стране тоннами начали уничтожать санкционные продукты.

По правилам фудшеринга, отдать можно любую еду. Мясо и морепродукты только в консервах. Поэтому если что-то из того, что вы купили в магазине или вырастили на даче, вам не понадобилось, то это повод для доброго дела.

Делиться едой бесплатно для московских ресторанов, магазинов и кафе — дело привычное. Сейчас Анаит пытается договориться об этом с местным бизнесом, но пока навстречу идут лишь иркутяне в соцсетях. Пока осень, пользователи чаще отдают кабачки. Яна к овощам добавила макароны.

— Потому что я решила ограничить употребление мучных изделий. Разместила объявление, и Михаил откликнулся. И решил забрать мои макарошки, — говорит жительница Иркутска Яна Бедошвиль.

— Я потому что существует проблема перепроизводства продовольственных товаров. Я по образованию эколог. Это имеет для меня определённое значение, — говорит житель Иркутска Михаил Вилор.

А вот продуктовые супергерои в США вышли из интернета. И начали устанавливать на улице шкафчики для продуктов. В Иркутске они в планах. Такие «островки добра» точно не оставят голодным.