Печенье "Пальцы монстра"

Если вы думаете что эти пальцы ужасны, то вы не хотите знать как выглядел тот, кому эти пальцы однажды принадлежали. Нет, не подумайте, что я кормлю свою семью подобным "ужасом" каждый день, мы просто тренируемся к празднику Halloween. На этот Halloween мы идем к друзьям в гости и нам был дан заказ - принести сладкое. Рецепт печенья из необычной книги под названием "Тайная жизнь еды", автор Клэра Креспо.

Печенье можно, вернее нужно, печь с детьми - рецепт очень легкий и требует творческого подхода, а опыт лепки из пластилина очень здесь пригодится. В рецепте этого нет, но для зеленоватого цвета я в тесто добавила 1 ст. л. порошка чая матча (matcha), у автора был цвет обычного печенья. В процессе можно пофантазировать - сделать "ногти" разной формы, можно использовать пластинки миндаля, кровожадной Кате пришла в голову идея намазать концы пальцев "кровью" - сахарная пудра, вода и пищевой краситель. Думаю из теста вместо пальцев можно вылепить все, что угодно - от метлы до носов, ушей и т.д.

Из данного количества ингредиентов получается 50 "пальцев".

Тесто:

230 г размягченного сл. масла
1 ст сахарной пудры
1 яйцо
1 ч л соли
ваниль
2 3/4 ст муки
1 ч л разрыхлителя
1/2 ч орехов для "ногтей"

"Клей":
1/4 ст сахарной пудры
1 ч л воды

Миксером взбить масло до получения пышной массы. Добавить сахар, ваниль, яйцо и хорошо перемешать. Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать миксером до получения однородной массы. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.

Духовку нагреть до 170. Брать тесто столовой ложкой и лепить из него пальцы, если тесто начинает липнуть к рукам поставьте его обратно в холодильник на несколько минут. Не делайте пальцы слишком большие, они увеличиваются при выпечке. Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ножом сделать следы на предполагаемых сгибах пальцев и немножко приплюснуть место, где будут ногти.

Выпекать печенье 20-25 минут. Вынуть из духовки, остудить. Сделать "клей" и к каждому пальцу приклеить ноготь-орех. Дайте "маникюру" высохнуть минут 30. Все, можно пугать домочадцев и гостей.


  • 316-p1a1aq38s611n4rb16591oqebk74.jpg


Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования

To prevent automated spam submissions leave this field empty.