Блинники (блинные торты)

Блинник требуют больше времени и усилий, чем обычные блины, но результат того стоит! Попробуйте хоть раз сделать такой торт!

Блинник закусочный "Солёный пёс"

Первый блинчик смазать майонезом и на него выложить:

1-й слой - отварной рис с креветками и мелко нарезанным яблоком заправить сметаной
блинчик мазать майонезом
2-й слой - отварной и мелко нарезанный кальмар и солёные огурцы заправить сметаной
блинчик смазать майонезом
3-й слой - варёные мелко нарезанные яйца с зелёным луком заправить сметаной
блинчик смазать майонезом

Далее повторить слои. Но не более 6 слоёв, так удобнее. Посыпать тёртым сыром.

Блинник десертный фруктовый

Творог растереть с сахаром и взбить со сливками.

Выложить на блюдо блинчик, а на него:

1-й слой - творог с обжаренными в сливочном масле яблоками и грушами
блинчик
2-й слой - творог с мелко нарезанным бананом
блинчик
3-й слой - творог с мелко нарезанным ананасом
блинчик
4-й слой - творог с мелко нарезанными консервированными абрикосами
блинчик

Украсить фруктами и ягодами: киви, апельсин, ананас, абрикос, клубника, ежевика.