Кулинария
29.08.2017 - 22:59
Моя знакомая одесситка, замечательная кулинарка, поделилась вкусным рецептом. И почему мне никогда в голову не приходило, что дыню можно консервировать? Накатала я себе сегодня дыниииииии... Аж две порции...
1300 г дыни (чистый вес)
1 литр воды
2 стакана сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты
Дыню помыть, разрезать, удалить семечки. Срезать...
Просмотров: 628, комментариев: 0,
26.08.2017 - 20:06
Многие люди охотно пьют утром чай, чаще всего черный байховый, а когда возникает недомогание — мятный или настой ромашки. Однако всем и особенно детям намного полезнее пить по утрам настой из лекарственных трав или сушеных плодов, чем какой-нибудь кофейный напиток или быстрорастворимое какао. Лечебный настой обладает многими полезными свойствами,...
Просмотров: 607, комментариев: 0,
16.08.2017 - 16:11
Кабачки - самые бюджетные овощи летнего сезона, и все мы без исключения любим кабачковые оладьи. Но чтобы их обжарить, необходимо громадное терпение, а вот съедаются такие вкусные оладьи всего лишь за пару минут. Обидно, не правда ли?
Чтобы избавить себя от томительной термической обработки этого овоща, приготовьте из него кабачковый торт! Не...
Просмотров: 560, комментариев: 0,
14.08.2017 - 19:05
В Бурятии озвучили результаты проверки на соответствие требованиям ГОСТ сладко-сливочного крестьянского сливочного масла жирностью 72,5%. Из 16 проб 5 образцов, на которых указано, что они произведены по ГОСТу, этим требованиям не соответствовали. У семи образцов, среди которых есть и произведенные в Бурятии, выявлены признаки фальсификата –...
Просмотров: 804, комментариев: 0,
14.08.2017 - 17:53
В греческой кухне есть соус дзадзыки или цацыки, который готовят из йогурта, огурца, чеснока и мяты. Из тех же ингредиентов, сместив баланс в сторону огурцов, получится прекрасный летний салат – освежающий, хрустящий, ароматный, с нежной кремовой заправкой. Он подойдёт к рыбе или послужит быстрым перекусом в жаркий день.
Главное условие для этого...
Просмотров: 272, комментариев: 0,
09.08.2017 - 22:33
Кумандинцы - небольшой по численности народ Алтая. То бишь наши соседи. Увы, алтайская кухня пока не стала объектом серьёзных исследований, поэтому судить можно лишь по разрозненным источникам и, конечно, по собственным поездкам в эти напрочь сносящие крышу места. Традиционная начинка для пельменей (или вареников?) по-кумандински - творог и...
Просмотров: 520, комментариев: 0,
01.08.2017 - 19:49
Когда хочется удивить гостей, порадовать любимых - это то, что надо. При самом минимуме затрат, эффект гарантирован!
Ингредиенты:
Редис — 10 шт
Вода — 100 мл
Уксус (яблочный) — 100 мл
Сахар — 6 ч. л.
Текила — 40 мл
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Возьмите редис. Нарежьте на половинки. Сложите в баночку.
Тем временем нам нужно приготовить маринад...
Просмотров: 469, комментариев: 0,
31.07.2017 - 15:07
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области в связи с началом продаж бахчевых рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
Как сообщает пресс-служба ведомства, продажа бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не...
Просмотров: 671, комментариев: 0,
29.07.2017 - 14:24
Лагман – популярное блюдо у жителей среднеазиатских стран. Правильное блюдо при подаче должно выглядеть, скорее, как рагу. Много мяса, овощей, лапша – и все это в большом количестве ароматной подливы. Приготовление лагмана в мультиварке значительно облегчает процесс.
Нарезать все ингредиенты для лагмана надо небольшими кубиками, тогда блюдо будет...
Просмотров: 489, комментариев: 0,
21.07.2017 - 13:42
Главное отличие сорбета от мороженого – в отсутствии любых жиров и, соответственно, лишних калорий. Благодаря этому он менее калориен и потому ценится сторонниками здорового питания.
Ингредиенты:
свежая клубника – 200 г
сок лимона – 1 ч. ложка
сок лайма – 1 ч. ложка
мята – 2-3 листика
вода – 10 мл
Приготовление:
Клубнику промыть холодной водой...
Просмотров: 384, комментариев: 0,
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- …
- следующая ›
- последняя »
