Безупречный ужин: запеченный лосось

Вкусно приготовленный лосось - один из самых крутых рецептов!

Ингредиенты:

• Измельченный чеснок 2 зубчика
• Сок лайма или лимона 3 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Мед 2 ч. л.
• Растительное масло 1 ст. л. + 2 ч. л.
• Семена кунжута 1/2 ч. л.
• Филе лосося 750 г (3 шт.)
• Соль по вкусу
• Рубленый зеленый лук 1 пучок
• Перец чили 1/2 шт.

Способ приготовления:

Смешайте чеснок, лимонный сок, соевый соус, мед, растительное масло и семена кунжута в небольшой миске. Филе лосося посолите и выложите в рукав для выпекания. Добавьте половину маринада. Аккуратно встряхните и оставьте на 30 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте зеленый лук с 2 чайными ложками масла. Выложите зеленый лук на противень. Отправьте в духовку на 3 минуты.

Лосось достаньте из рукава. Выложите поверх зеленого лука. Полейте оставшимся маринадом. Отправьте в духовку и выпекайте рыбу до готовности 20-25 минут.

Посыпьте рыбу семенами кунжута и подавайте к столу.