Шоколадные роллы со сливочным кремом и клубникой

Очень простой и вкусный десерт. Испеките тонкие десертные блинчики с добавлением какао по вашему проверенному рецепту.

У меня такой:

• 1 яйцо
• 1 стакана молока
• 6 столовых ложек муки
• соль, сахар - по вкусу
• 2 столовые ложки какао порошка
• 1 столовая ложка растительного масла

Приготовить тесто из указанных продуктов. Муки положить столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны.

Испечь блины.

Крем совсем простой: 1 баночку сливочного сыра смешать с сахарной пудрой по вкусу.

По шоколадному блинчику распределить сливочный крем, выложить на крем порезанную клубнику и свернуть рулетом, охладить, нарезать и наслаждаться вкусным десертом.

Я добавила в крем не очень много сахара и подавала роллы с клубничным соусом. Приятного Вам аппетита!

Роллы можно заморозить, получится вкусное мороженое с клубникой в шоколадном блинчике.