Шоколадные роллы со сливочным кремом и клубникой
Испеките тонкие десертные блинчики с добавлением какао по вашему проверенному рецепту. У меня такой:
1 яйцо
1 стакана молока
6 столовых ложек муки
соль, сахар - по вкусу
2 столовые ложки какао порошка
1 столовая ложка растительного масла
Приготовить тесто из указанных продуктов. Муки положить столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Испечь блины.
Крем совсем просто - 1 баночку сливочного сыра смешать с сахарной пудрой по вкусу.
По шоколадному блинчику распределить сливочный крем, выложить на крем порезанную клубнику и свернуть рулетом, охладить, нарезать и наслаждаться вкусным десертом.
Я добавила в крем не очень много сахара и подавала роллы с клубничным соусом. Роллы можно заморозить,получиться вкусное мороженое с клубникой в шоколадном блинчике.















