Главная » ЖА-Семья » Творожно-кокосовая запеканка с карамельным соусом

Творожно-кокосовая запеканка с карамельным соусом

Автор: СибМама, дата: 11.06.2017 - 12:37

  • творог 400 г
  • кокос 100 г
  • сахар 3 столовые ложки
  • яйца 3 шт
  • сливочное масло размягченное 100 г
  • манка 3 столовые ложки

Для карамельного соуса:

  • 1/2 стакана сахара
  • сливки 33% немного меньше полстакана
  • 3 столовые ложки воды

Масло с сахаром пробить блендером добела. Отделить белки от желтков. К маслу добавить желтки, творог, кокос, манку. Все хорошо и аккуратно перемешать.

Выпекать при 180 градусов до зарумянивания. Дать остыть, только потом достать из формы.

Можно карамельным соусом запеканку полить сверху.

У меня было мало кокоса, а так запеканка получается более рассыпчатая. Если карамельный соус не планируете делать, то надо немного увеличить количество сахара.


СибМама

  • 213 просмотров
  • Цитировать
  • Обратиться

Новости похожей тематики



Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
Помощь по форматированию
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования

To prevent automated spam submissions leave this field empty.