Главная » ЖА-Семья » Облепиховый кисель

Облепиховый кисель

Автор: СибМама, дата: 21.01.2017 - 21:37

Кисель — издавна любимое, традиционное на Руси блюдо. Хочу предложить вашему вниманию вкусный, полезный и очень красивый кисель из облепихи. Почти все без исключения знают о чудодейственном облепиховом масле и о том, что плоды облепихи - это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. Попробуйте, напиток не только полезный, но и очень вкусный!

  • 1200 мл кипяченой воды
  • 200г облепихи
  • 100-150г сахара
  • 2-4 столовые ложки картофельного крахмала

Плоды облепихи перебрать, помыть, обсушить. Отжать сок из ягод облепихи с помощью мелкого сита и толкушки. Сок слить в чистую банку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник. Оставшуюся мезгу положить в кастрюлю. Залить горячей водой. Поставить на огонь. Варить в течение 5 минут. Процедить сквозь частое сито.

В полученный отвар облепихи добавить сахар. Перемешать. Снова поставить на огонь и довести до кипения.

Крахмал развести в 100 мл холодной кипяченой воды. Хорошо перемешать. В отвар тонкой струйкой влить раствор крахмала, всё время помешивая. Не доводите до кипения. Снять с огня. Из холодильника вынуть банку с соком облепихи. Влить сок в кисель. Хорошо перемешать. Я взбиваю миксером.

Все! Кисель из облепихи готов.


СибМама

  • c6d-p1b70ggc6e1nel11pi1i4e1c0gt34.jpg
  • 387 просмотров
  • Цитировать
  • Обратиться

Новости похожей тематики



Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
Помощь по форматированию
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования

To prevent automated spam submissions leave this field empty.