Яблочки полукультурки, запеченные в духовке

Запеченные яблоки – блюдо, которое полезное для желудка и для печени. Это отличный десерт для всех, особенно для старых и малых. Если сырых яблок много не съешь, то запеченных можно скушать сколько угодно!

Я запекаю яблочки и потом весь день понемногу подъедаю их то с йогуртом, то с медом, то с молочным соусом, то просто так.

Итак, нам понадобятся яблочки полукультурки, сахар и, если вы любите - корица (я - нет).

1. Форму лучше застелить фольгой, чтобы не отдирать потом от нее карамель. В форму надо поставить яблочки. Мне нравятся яблочки с хвостиками - за них потом очень удобно держать яблочко

2. Яблочки надо проколоть вилкой. Я беру две вилки в обе руки и одновременно прокалываю дырочки.

3. Затем нужно посыпать яблочки сахаром (по вкусу). Можно сразу сахар не добавлять, а посыпать сахарной пудрой яблочки потом, при подаче к столу.

4. И поставить их в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 10-20 минут (зависит от вашей духовки).

5. Подаем к столу:

Приятного аппетита!

Рекомендации по диете:

• Если у вас есть проблемы с поджелудочной железой, то выбирайте яблочки только сладких сортов. Кислые яблоки при панкреатите запрещаются, поскольку активизируется поджелудочная железа и возможно обострение заболевания.
• Яблоки должны быть очищены от кожуры, т.е. соблюдается принцип механического щажения. Грубая пища (кожура) повышает активность органов пищеварения, что также может вызвать болевой приступ. Поэтому едим запеченные яблочки без кожуры!
• После снятия обострения, печеное яблоко можно принимать приблизительно через неделю. Но надо помнить, вводится только одно новое блюдо в день. Т.е., если сегодня Вы впервые вводите печеное яблоко, то никаких других новых блюд в этот день не должно быть. Ну и для первого раза достаточно съесть 1/2 печеного яблока. Если неприятных ощущений прием пищи не вызывает, то в дальнейшем можно постепенно увеличивать и съедать 1 печеное яблоко в день.

Будьте здоровы!