Частое приготовление еды негативно влияет на работу сердца
Ученые из медицинского центра Университета Руша доказали, что частое стояние у плиты за готовкой кулинарных шедевров увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Процесс приготовления повышает уровень холестерина в крови, что сказывается на артериальном давлении.
Всего в исследовании приняли участие 2755 женщин в возрасте от 42 до 52 лет. За 14 лет наблюдений ученые обнаружили у большинства нарушения обмена веществ. Более выраженные изменения отмечались у женщин, часто готовящих дома. Скорее всего, это связано с постоянной пробой своих изделий в процессе готовки. В сумме с основным приемом пищи многие люди переоценивают необходимость в количестве еды и переедают.
Новости похожей тематики
- Корень шиповника. Сбор и сушка
- Почему можно отравиться даже сыроежками и как правильно готовить грибы, рассказал эксперт из Иркутска
- Почему не стоит мыть эти продукты
- Виды риса: выбираем самый полезный
- Загадка стройных азиаток, или 7 правил стройности в азиатской кухне
- Живая еда. Проростки входят в рацион космонавтов и тибетских мудрецов
- Ешь картошку - и худей!














