Ученые: общество переоценивает роль питания в формировании ожирения

Ученые установили: причина повального ожирения в развитых странах – не питание, а сидячий образ жизни без физических нагрузок. Оказалось, что за последние 26 лет потребление калорий возросло не столь сильно, а вот физические нагрузки значительно сократились.

Эксперты из Стэнфорда изучили данные опросов, проведенных в период с 1988 по 2010 годы. Всего в опросах приняли участие более 17 тысяч человек. Каждый раз ученые спрашивали респондентов об уровне физических нагрузок и их интенсивности. По мнению общества, идеально заниматься 2,5 часа в неделю в спортивном зале, либо 1 час 15 минут с нагрузками высокой интенсивности.

По последним данным, до половины женщин в Америке не занимаются спортом вообще. Данный показатель в 80-х и 90-х годах составлял 19%. Среди мужчин положение похожее – 43% не уделяют своему телу ни минуты в неделю. Именно это, считают ученые, становится причиной ожирения. Конечно, фаст-фуд оказывает свое влияние на формирование лишних килограммов, но его роль переоценена.