Компот из яблок с корицей и ванилью
Летом газированные напитки лучше заменить компотами - они намного полезнее и вкуснее. Кроме того, натуральный напиток лучше утоляет жажду и не приводит к отекам на ногах. Рецепт яблочного компота очень простой. Все, что нужно – это яблоки, сахар и вода. Через час Вы уже сможете попробовать прохладный яблочный компот!
700 граммов яблок тщательно промыть под проточной водой, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Сложить в кастрюлю, влить воду (полтора литра). Дождаться, когда жидкость закипит. После закипания убавить огонь, добавить сахар (120 граммов или больше - как вам нравится), ваниль и палочки корицы. Поварить еще несколько минут, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем разлить по стаканам, охладить и подавать.














