Ватрушки «Весна» с творогом и зеленью

Ватрушки «Весна» с творогом и зеленью — простой и в тоже время сытный рецепт домашней выпечки. Для их приготовления не нужно большого количества сложных ингредиентов. Время, необходимое на готовку, не превышает 30 минут и Вы сможете порадовать вкусным завтраком своих родных солнечным весенним утром.

Для приготовления ватрушек вам понадобится:

- 500 гр. творога
- 3 яйца
- 500 гр. дрожжевого теста
- 100 гр. любой зелени (на выбор)
- 30 гр. сливочного масла
- соль (по вкусу)

Для начинки измельчить зелень. Смешать с творогом и двумя яйцами. Посолить по вкусу.

Из теста сформировать лепешки, толщина которых не должна превышать 3 см, а диаметр 8 см. В центре сделать углубление и выложить ложкой начинкой.

Выложить ватрушки (смазанные сверху взбитым яйцом) на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут до готовности. Приятного аппетита!