На одном из сельхозпредприятий Ангарского района овощи обрабатывает умная техника

Трудолюбивый и экономичный. На одном из сельхозпредприятий села Савватеевка Ангарского района закупили автоматический комплекс. Машина обрабатывает за смену столько же картофеля и свёклы, сколько за один день 175 человек. За семь минут через это оборудование проходит 450 килограммов грязных овощей. На выходе они уже чистые, высушенные и упакованы.

Оборудование работает лишь пару месяцев, но уже хорошо себя зарекомендовало. Сбоев нет, функционально и выгодно в работе.

- Это оборудование очень экономично в плане электроэнергии. Потребление электроэнергии очень низкое. Затраты - это вода и зарплата людям, которые работают на этом оборудовании, - говорит заместитель генерального директора фермерского хозяйства Игорь Рогов.

Мытые и упакованные овощи можно увидеть в магазинах Иркутска и Ангарска. Чистый картофель, свёкла и морковь, расфасованные в пакеты и сетки, стоят немного дороже, чем овощи на развес, но спрос на такую продукцию растет, уверяют производители. Поэтому и решили увеличить объемы. Скоро упакованная картошка появится и в других городах области.

Раньше картофель и другие овощи мыли и упаковывали вручную. Делали это 5 человек и производительность составляла 200 кг в сутки. Но с появлением нового оборудования все изменилось. Производительность резко выросла до 7 тонн в день.

Умная техника удешевила чистые овощи. Если раньше килограмм обходился в 30 рублей, сейчас его себестоимость 20. Машина экономит электроэнергию и воду. Оборудование может фасовать овощи весом от 500 граммов до 10 килограммов. Техника проста в управлении, поэтому и коллектив предприятия освоил ее быстро.

- Рецептура управления весами. Например, выбираешь килограмм. Процесс упаковки. Полиэтиленовый и сетки. Просто выбираю. Этот полиэтилен, этот в сетки упаковывать. Как программу установишь, так и выдаст, - говорит оператор оборудования Виталий Лукьянчук.

Хозяйство села Савватеевка - первое в области, где закупили подобное оборудование. Оно стоит 14 млн рублей. Еще 2 ушли на подготовку помещения. Дорогостоящий комплекс приобрели благодаря помощи региональной казны - предприятие защитило инвестпроект и получило компенсацию части затрат. В этом году область поддержала 135 хозяйств, на это потратили более 500 млн рублей. Деньги выделяли не только на крупные и дорогие проекты.

- Я был в Баяндаевском районе. Стоит трактор "Беларусь". Подходит ко мне фермер и говорит: "Спасибо". - "За что?" - "Вот трактор купил на те деньги, которые нам выделили". И сказал те вещи, которые касаются не только села, а всей структуры власти. А мы, говорит, не верили. Почему? Нас столько раз обманывали, что мы не верили, что то, что вы сказали в Зиме на заседании Правительства региона по вопросам сельского хозяйства, что вы все это выполните и доведете до конца, - говорит губернатор Иркутской области Дмитрий Мезенцев.

Умная техника окупается за 2 - 3 года, говорят в хозяйстве. За это время они планируют расширить рынок сбыта.