Мини и макси: овощная мода

В Иркутске прошла 15-я выставка «Огород. Сад. Загородный дом». В числе гостей мероприятия были такие известные клубы, как «Садовод и огородник», клуб имени А.К.Томсона и «Лето» из Иркутска, «Академия на грядках», «Дачная жизнь» и «Надежда» из Ангарска, «Жарок» из Шелехова, садоводы из Куйтуна, а также клуб декоративного цветоводства «Радуга». Пообщаться с профессионалами и получить консультацию могли все желающие, а таких было немало — за четыре дня выставку посетило около 30 тыс. человек.

Удивляли и удивлялись

Огородники в очередной раз удивили. Просто завораживающе выглядел павильон, который оформили члены иркутского клуба имени Томсона. Это десятки сортов крупноплодных яблок, груш и абрикосов, сливы, крыжовника, земляники, смородины… Не говоря уже про стенд с виноградными гроздями, от которого просто невозможно оторвать взгляд. На нем 25 разных сортов, выращенных садоводом Владиславом Троицким в своей теплице в одном из районов Иркутска. Здесь же редчайший цветок эустома, который вырастила член клуба Галина Михайловна Копылова. Томсоновцы отмечают: с такой задачей не каждый справится, поскольку цветок очень капризный, растет только в теплице.

— А это мои помидорки, — с любовью говорит еще один член клуба Надежда Зыкова и предлагает: — Попробуйте — они как конфетки! Сладкие, маленькие и намного полезней любых крупных — Желтая вишня, Дюймовочка, Финик, Шоколадная слива.

Больше 70 новых сортов томатов привезли также садоводы из ангарского клуба «Академия на грядках». В их павильоне можно было увидеть как крупноплодные сорта, которые достигают веса в 500 г, так и коктейльные — весом до 10—15 г.

— Ассортимент у нас большой, — соглашается председатель клуба Елена Сергеевна Целютина. — Мы каждый год испытываем десятки новых сортов, при этом предпочтение отдаем гибридам. По вкусовым качествам они ничуть не хуже, но главное — более устойчивы к вредителям и болезням. Их не нужно обрабатывать, а значит, и урожай получается экологически чистый. Важно знать при этом, что гибриды и даже сорта живут до пяти лет, а потом постепенно вырождаются, теряют свои качества, а на смену им приходят лучшие. Именно поэтому мы не стоим на месте, ежегодно проводим сортоиспытания, подключаем к этому десятки садоводов-любителей из Ангарска, Иркутска, Слюдянки.

После двухлетнего перерыва на выставку приехал клуб «Сибирячка» из Слюдянки — с берегов Байкала привезли рекордсменов, в числе которых капуста Мегатон.

— У нас климат более прохладный и влажный по сравнению с Иркутском, — говорит жительница Слюдянки Галина Михайловна Мамонова. — Но в этом году было самое теплое лето за все годы, сколько я живу на Байкале (а я только 35 лет занимаюсь земледелием). Так что урожай превосходный. Эту вот капусту мы едва сорвали с грядки, причем она сама такая выросла, без подкормок.

С удивлением рассказывают о своем урожае и члены шелеховского клуба «Жарок».

— Впервые в этом году у меня появились плоды миндаля! — восклицает председатель клуба Валентина Ивановна Урнышева. — Пять лет назад я приобрела его как декоративное растение. Правда, все годы цвел он очень красиво — этакое розовое облако на кусте. Я была уверена, что в Сибири плоды он не дает. А этой весной смотрю — шишечки пушистые. Оказалось — орешки! Я читала, что размножается он черенкованием, так что буду пробовать распространять между одноклубниками.

Шелеховчане привезли также необыкновенную тыкву — сорт Тромбон. По виду — закрученный кабачок. И как всегда, по-фирменному украсили свою экспозицию — у них можно было увидеть панно, искусно вырезанные из овощей фигурки зверей, букеты а-ля цветы, даже корабль под парусами. Создает эту красоту член клуба Валентина Михайловна Гончарова.

Баклажаны-мутанты?

В то время как одни приписывали успешный урожай теплой погоде, другие со знанием дела говорили — все дело в технике. Так, жительница Ангарска из клуба «Надежда» Марина Елисеева поразила посетителей выставки своими не­обыкновенно огромными баклажанами: Алмаз, Жизель, Мечта и самый большой — Блэк бьюти. Многие думали, что вырастить их удалось только благодаря мощной подкормке минеральными удобрениями. Некоторые даже грешили на радиацию.

— Я таких людей не разочаровываю, но и не соглашаюсь, — смеется Марина Алексеевна. — На самом деле свои баклажаны я вырастила в открытом грунте и вообще ничем не кормила! Просто в этом году я впервые посадила их в теплую грядку.

В теплице баклажаны сильно поражаются паутинным клещом, объясняет огородница. Эта ситуация ей надоела, и она решилась на эксперимент. Правда, денег на навоз не было, тогда она сделала грядку из подручных средств. Собрала траву, пищевые отходы и картофельную ботву.

— Я хочу подчеркнуть, — продолжает она, — что в органическую грядку я использовала картофельную ботву. Многие не одобряют это, считая, что такая ботва — переносчик фитофторы. Тем не менее результат оказался фантастическим.

Из растительных остатков ангарчанка сформировала грядку, пролила микробиологическим удобрением «Сияние» и закрыла пленкой. Все это очень сильно «загорелось» и, в отличие от навозной грядки, горело очень долго. После того как грядка остыла, Марина Алексеевна сделала лунки на 10—12 литров, положила в них компост и огородную землю. Посадила баклажаны, закрыла акрилом (до минус 9).
— Позже я не стала убирать акрил полностью, — говорит она, — оставила пленку с подветренной стороны (баклажаны не любят ветер), и они начали у меня расти. Я думаю, что все получилось благодаря компосту — в нем у баклажанов сформировалась мощная корневая система.

В то время как Марина Алексеевна удивляла огромными баклажанами, члены другого ангарского клуба — «Удачная жизнь» — напротив, показывали такие маленькие овощи, что сами же и называли их детскими. Огурец, кабачок, перец, редис, салат, баклажаны, томаты — все это вырастили они не на грядках, а в контейнерах.

— В этом году мы впервые провели такой эксперимент, — рассказывает председатель клуба Валентина Теплова. — Вырастили овощи на балконе, в горшках. На самом деле такая технология разработана давно и ученые специально вывели сорта для мини-огорода. Такой огород на балконе может стать выходом для тех людей, которые не могут иметь дачу по каким-либо причинам.

И Валентина Тимофеевна делится главными принципами этой агротехники. Прежде всего надо подобрать ассортимент. Балконы в многоэтажных домах расположены по сторонам света, и растения, как и сорта, надо подбирать исходя из того, откуда светит солнце. Так, с южной стороны лучше себя будут чувствовать пасленовые. Также надо подобрать контейнер — чем мощнее корневая система у растения, тем он должен быть больше. Надо правильно приготовить землю — она должна быть рыхлой, влагопроницаемой, «вкусной». Много значит полив, так как в горшках земля высыхает быстро. Поэтому можно выращивать в аквагеле. Кормить мини-овощи можно как обычно, но уменьшая дозы в два раза.

Приходите еще!

Садово-огородная выставка — это всегда сеанс мощной психотерапии. Ведь здесь собираются люди, у которых горят глаза — так увлечены они своим делом. Помимо авторитетных клубов здесь также СИФИБР СО РАН, научно-исследовательские лаборатории, институты и другие специализированные структуры. Тут же питомники, крестьянско-фермерские хозяйства, пчеловодческие хозяйства, садоводческие некоммерческие товарищества, специализированные ИП, строительные компании. Опытные спецы садово-огородного дела щедро делятся знаниями, советами, секретами, хитростями. Программа каждой выставки наполнена мастер-классами. В этом году из таких — «Гибриды огурца и томата для садоводов Иркутской области», «Практические советы по питомниководству», «Посадка картофеля по технологии природного земледелия», «Проблемы сезона по вредителям и болезням садово-огородных культур».

Конечно, охватить все сразу невозможно, но именно для этого и устраивают каждый год выставку-ярмарку «Огород. Сад. Загородный дом» в «Сибэкспоцентре», чтобы огромная армия завзятых дачников и обычных любителей могла регулярно общаться с теми, у кого за плечами многолетний опыт. У наших читателей, кстати, есть отличная возможность заочно побывать на лекции у Людмилы Иннокентьевны Строцкой, которую мы записали и опубликуем в следующем номере «Копейки». Ведущий агроном отдела защиты растений Россельхозцентра по Иркутской области расскажет о причинах неудач этого сезона и о том, как можно исправить эти ошибки в следующем году.

Завершилась выставка 21 августа. Однако если кто-то не смог найти время, чтобы приобрести качественные саженцы на выставке, клуб имени Томсона приглашает всех на свою ярмарку, которую они будут проводить по средам, четвергам и пятницам с 26 августа по 11 сентября в усадьбе Сукачева. Желающие пообщаться еще и с Еленой Целютиной, узнать больше о новых сортах и гибридах томатов могут приходить на ее лекции в музей истории Иркутска имени Мамина-Сибиряка с 8 ноября с 10 до 13 часов.