Засуха отразилась на урожае лесных грибов и ягод (+ видео)

Жаркое лето в Прибайкалье серьёзно повлияло на урожай даров леса. Ягод и грибов на иркутских рынках значительно меньше, чем в прошлом году.

- Ну, нынче засуха была. Дождей мало было, поэтому ягода не очень крупная и не очень много её, — говорит продавец Татьяна Санникова.

В Прибайкалье наступил сезон сбора грибов и ягод. Большинство горожан, конечно, сами в лес не пойдут. Это рождает спрос, на который рынки Иркутска отвечают соответственно.

А вот спрос на эти полезные деликатесы остаётся высоким. Как и цены:

— Как обычно, просто дорого. Своего нет, — говорит покупатель.

На этих рядах около десятка сортов ягод. Лесная пользуется особым спросом. Почему, мы спросили у продавцов.

— У нас приезжают покупатели даже из Москвы. Вчера был мужчина, купил литровую баночку и сказал: у меня доча просит именно такую, именно эту, папа, сладкую ягодку привези, — говорит продавец Анна Молокова.

Земляника продаётся в среднем по 200 рублей за литр. По сравнению с прошлым годом цена не выросла, несмотря на июньскую засуху. А вот её садовая родственница значительно подорожала. Если летом 2014-го 5 литров отдавали в среднем за 1000 рублей, то сейчас ценник поднялся до полутора тысяч. Правда, это обусловлено ещё и окончанием «клубничного сезона». Дешевле всего стоят красная и белая смородина. Их цена — 100 рублей литр.

Из грибов на прилавках — подосиновики и шампиньоны. Но даже их из-за засухи немного. Из местных новинок на Центральном рынке — садовая вишня сорта «Владимирская».

— Когда поступила эта вишня?
— Наверное, уже с неделю.
— Откуда она? С садоводства?
— Да, с садоводства, закупаем у них, — говорит продавец Инесса Соборова.

«Пятачок» на Волжской. Здесь в основном торгуют дачники. Потому и ягода преимущественно садовая.

— Наш ассортимент… ухаживание совершенно другое, поливка. Поэтому всё вкусно, всё полезно, — говорит дачница Вера Кузьмина.

Ягодный сезон в разгаре. Грибной ещё может войти в пик. При условии, что в ближайшее время в Прибайкалье пройдут хорошие дожди.