Ангарские родители проверили организацию питания в детских садах и лагерях дневного пребывания детей

Итоги работы групп общественного контроля над организацией питания в дошкольных образовательных учреждениях и лагерях дневного пребывания детей подвели на пресс-конференции в управлении образования Ангарского городского округа.

Начиная с прошлого года, управление образования администрации совместно с областным и городским советом женщин реализует проект «РОССТ» (Ребенок Общество Семья Стратегия Тактика). Проект направлен на комплексное и системное решение проблем в сфере детства через объединение усилий государственных, муниципальных структур и общественности. В рамках реализации проекта на ангарской территории выбрано такое направление, как общественный контроль. Так, в этом году ангарские родители проверили организацию питания в детских садах и лагерях дневного пребывания.

Как рассказала начальник отдела дошкольного образования Ольга Загороднева, такая работа была проведена в июне. В АГО для этого было сформировано 11 групп общественного контроля, в которые вошли представители родительской общественности 11 муниципальных дошкольных образовательных учреждений. За месяц они посетили 22 детсада и 6 детских лагерей. В частности были проверены сады № 1, 53, 94, ясли №45 и другие. Удалось оценить организацию питания в 33 группах для детей раннего возраста и 28 группах для дошколят. Общественные контролеры приходили в учреждения, не предупреждая о своем визите.

Они не только наблюдали за тем, как организовано питание ребятишек, но и сами дегустировали блюда. Заполняя карту наблюдений, они отмечали чистоту столов и стульчиков, сервировку, комплектацию посуды, наличие салфеток, оформление и вес порций, производится ли докармливание детей младшего возраста и др. Собранные данные для анализа переданы в управление образования.

По словам Ольги Загородневой, особо позитивную оценку получило меню детских учреждений за его высокую насыщенность и разнообразие. Отмечено, что в суточном рационе детей присутствуют мясо, рыба, крупы, фрукты, овощи, широкий ассортимент кисломолочной продукции.

Общественные контролеры также дали рекомендации образовательным учреждениям и отдельным педагогам. В частности о необходимости дальнейшего совершенствования педагогических методов, способствующих формированию культуры питания детей, а также совершенствовании технологии приготовления блюд.