Региональный Россельхознадзор рассказывает, как правильно купить красную икру онлайн

Специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия рассказали как правильно купить лососевую икру онлайн и не наткнуться на некачественную продукцию.

Покупка в интернете манит приятными ценами и удобством доставки, однако, Россельхознадзор предупреждает о рисках. Специалисты отмечают, что риски связаны с недостаточной информацией о продавцах и качестве продукции.

Во многих случаях предложения о продаже икры содержат неполные данные о продавце, что затрудняет идентификацию в информационных реестрах ведомства. Кроме того, некоторые продавцы могут вообще быть не зарегистрированными в таких информационных системах.

Часто отсутствуют важные сведения о производителе, дате производства, сроках годности, составе продукции, наличии деклараций соответствия и ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (эВСД). Это делает невозможным проверку качества и безопасности икры через систему прослеживаемости «Меркурий».

Управление Россельхознадзора настоятельно рекомендует внимательно изучать маркировку продукции, проверять срок годности, состав и условия хранения. Перед покупкой следует убедиться в наличии всех необходимых документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность икры.

Подробные советы смотрите в памятке.