Тэги для семейного раздела: кулинария

32f-p1bj9hod802breev1p2uie6l0v4.jpg

Консервировать зеленый горошек на зиму полезно, так как мы сохраняем практически всю его пользу. В зимний период консервированный горошек послужит мощным средством от авитаминоза, поддержит иммунитет и баланс важных микроэлементов в организме.

( и это ещё не всё )
c13-p1bj4ip13i1415169c1aehjia15n4.jpg

Если привычные сладости вам надоели, рекомендую приготовить вкусную и полезную граниту из свежих ягод. Для меня гранита – лучший летний десерт. Он прекрасно освежает и при этом менее калориен, чем обычное мороженое. К тому же, меняя основной компонент – ягоды, можно вволю экспериментировать со вкусом блюда.

( и это ещё не всё )
0b0-p1bir3aktmdan4lt14j2132ncem4.jpg

На широкие экраны и до массового зрителя наконец дошла новая лента Андрея Звягинцева «Нелюбовь». Посмотрела, впечатлена. Очень рекомендую.

( и это ещё не всё )
94f-p1biajql68vuc42r8ci13pv3mn4.jpg

  • творог 400 г
  • кокос 100 г
  • сахар 3 столовые ложки
  • яйца 3 шт
  • сливочное масло размягченное 100 г
  • манка 3 столовые ложки

Для карамельного соуса:

  • 1/2 стакана сахара
( и это ещё не всё )
2c1-p1bhoie63981810k51i74mjh1h9g4.jpg

Несложно готовить, легко и с удовольствием кушаешь. После приготовления вы получите 3 порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • минтай, 2 штуки
  • апельсины, 1 штука
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • мука, 2-3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • сливки, 100 мл
  • вода, 30 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

( и это ещё не всё )
282-p1bhogdifa1404p1qobmsri1br84.jpg

Представляем, как ты сейчас негодуешь: раньше все говорили, что полезно готовить еду самой, а теперь предлагает консервы! Но эксперты и правда считают, что некоторые полуфабрикаты вполне подходят для здорового питания.

( и это ещё не всё )
b2a-p1bhe13bqo1het16a41p121fbeb954.jpg

Я родилась среди макаронников: все мое семейство вполне согласно считает, что это лучшая пища на свете. И хотя я не такой фанат, все же признаю: макароны открывают перед нами целый мир разнообразных возможностей, они уникально удобны и практичны, недороги, питательны и ошеломительно вкусны.

( и это ещё не всё )
afe-p1bfdug5bgsea6ol1lt21taj1m754.jpg

Гречневую кашу считают типичным блюдом русской кухни. И в самом деле, по производству гречневой крупы в мире лидируем мы, Китай и Украина, однако другие страны тоже неплохо с ней знакомы. Гречневая лапша есть и в японской, и в итальянской кухне, блинчики из гречневой муки — во французской. Сеяли гречиху и в Соединённых Штатах — правда, в ХХ веке её сильно потеснили кукуруза и пшеница.

( и это ещё не всё )
83d-p1bfcamo2o1hv41d3t3jmn7lmoe4.jpg

В гарниры и десерты, в любимый скраб и в любимый суп, вместо крема для тела и маски для волос. Кокосовое масло холодного отжима давно заняло важное место у нас на кухне и в ванной. В этой статье — 8 моих любимых способов использования кокосового масла.

( и это ещё не всё )
27c-p1bep7qmr21pmnkdtdi51qpdmta4.jpg

Это довольно известный рецепт супа в Италии. Я взяла за основу рецепт Марио Батали, добавила больше сыра (грамм так на 200, ну, любим мы сыр - что поделать) в тесто для блинов и вместо петрушки использовала свежий тимьян. Свежий тимьян можно вполне заменить сухим. А можно, как и оригинальном рецепте, сделать блины с петрушкой. Суп довольно сытный и в тоже время легкий.

( и это ещё не всё )

Диетический плов

472-p1beaonhg11ijj1b69fq5b221ahe4.jpg

Многие любят вкусно поесть, но хотят оставаться в форме. Предлагаю рецепт диетического плова с грибами, более легкого по сравнению с пловом традиционным.

( и это ещё не всё )
614-p1bdb2efia327a8i18mh8pn1m8p4.jpg

Гурманы высмеивают выложенные в интернете «маянезные нямки» - фото залитых майонезом блюд. Диетологи критикуют его за высокую калорийность. Придирчивые потребители утверждают, что он – сплошная химия.

( и это ещё не всё )

Роза из моркови

408-p1bcsg7ngb1bst251g6412bt1e0r4.jpg

Для того, чтобы красиво украсить тарелку или, к примеру, блюдо с салатом, не обязательно быть мастером по карвингу. Например, вот такие роскошные розы даже начинающий кулинар сможет сотворить буквально за полчаса, причем всего лишь из пары морковок и нескольких листиков мяты. Хотите попробовать? Тогда приступим.

( и это ещё не всё )
ead-p1bcclpru61na2qn215gl1m511kd14.jpg

На светлый праздник православной Пасхи в Румынии кроме козунака, привычного нам кулича, выпекают пасхальный хлеб. Сладкий, ароматный, мягкий, украшенный плетенкой по бокам, с творожной начинкой украшает обеденный пасхальный стол румын.

Для теста:

  • мука - 300-320г
  • сахар тростниковый мелкий нерафинированный - 80г (хотя можно любой)
( и это ещё не всё )
554-p1bbltihuv1t4s5k31ucs1fa519ri4.jpg

Многие взрослые с ностальгией вспоминают кашу-горошницу, которую ели в детском садике. Давайте сварим горошницу дома, но уже "по-взрослому", с копченой колбаской.

Замочила стакан гороха на ночь, залив тремя стаканами воды.

( и это ещё не всё )
298-p1bblkfmgh1okvr1103919oi1vv74.jpg

Всегда найдётся рулончик фольги в кухонном шкафчике, так как она широко применяется при готовке. Но этим возможности алюминиевой фольги далеко не ограничиваются, и из этой статьи вы узнаете ещё о множестве способов её применения.

Заточка ножниц

Возьмите несколько слоёв фольги и порежьте ножницами. Это поможет без всяких усилий заточить их лезвия.

( и это ещё не всё )
0b8-p1bbfgckfu1l3b1hh1472154s1ef34.jpg

Мы уже говорили о том, что упрощение — ваш главный помощник. Организация пространства квартиры наилучшим образом, полезные девайсы вам в помощь (робот-пылесос, парогенератор, слинг)… Но пора коснуться и очень важной темы, которая актуальна изо дня в день. Это готовка.

( и это ещё не всё )
5dc-p1baue4v0f5f21s411h4ddq9e4.jpg

Приготовление блюд в рукаве – это прекрасная альтернатива традиционным способам обработки пищи. Кстати, при такой готовке в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов. Как правильно готовить в рукаве, нам расскажет шеф-повар Сергей Ловчиновский.

Как готовить в рукаве?

( и это ещё не всё )
b5d-p1bamrsqeob2vfttnu51phb1rql4.jpg

Вкусные котлеты можно готовить не только из говядины, свинины, телятины или курицы, для этого прекрасно подойдут грибы, например опята. Не верите? Тогда запаситесь терпением и приступайте к приготовлению…

Ингредиенты :

- 1 килограмм опят;
- 2 отварные картофелины;
- 20 граммов молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- соль;
- черный перец;

( и это ещё не всё )
289-p1b9nspqq51cub1gurkc1rgte0p4.jpg

Яблоко - едва ли не самый популярный фрукт, который мы знаем. Некоторые выращивают их на собственных дачах, другие покупают в магазинах.. а уж сколько существует рецептов с яблоками!

( и это ещё не всё )

Компания Технолайф

Original design by My Drupal  |  Modified by LiveAngarsk.ru team