Тэги для семейного раздела: кулинария

c13-p1brqig8do1nub16vums81i2c6sn4.jpg

Осенние свадебные торты невероятно красивы благодаря ярким краскам и прекрасным сезонным украшениям.

Если вам посчастливилось пожениться осенью, не упустите шанс поразить гостей шикарным тортом. А мы подскажем, что можно придумать!

( и это ещё не всё )
752-p1brm8fga52u31ilv1kp8j801cp94.jpg

Маалыш считал, что счастье не в пирогах. Карлсон с ним спорил. Правда, а в чем счастье? Вопрос этот стар, как мир, всегда актуален, и любой ответ на него будет правильным. Все мы ищем это счастье, радуемся, когда понимаем, что вот оно, в те моменты, когда хорошо, тепло и уютно, ты читаешь книжку вслух, пьешь какао с мармшеллоу и, главное, варишь этот какао для того, кто рядом.

( и это ещё не всё )
32f-p1brfq45801ga81qg59c31452h654.jpg

Облепиха выделяется среди других ягод не только ярким оранжевым цветом и массой полезных составляющих. Созревает она, в отличие от других культур, поздней осенью, а особенно хороша после первых морозов. Поэтому лакомиться ею в свежем виде долго не получится. На кустах она замерзнет, а в тепле после мороза испортится. И тут на помощь приходит рецепт варенья их облепихи.

( и это ещё не всё )
81f-p1brbhd3i13uj9vcolnie0mth4.jpg

Подарки для наших близких и друзей должны быть особенными. Не обязательно дорогими, модными или большими, но душевными – непременно. А еще лучше — вкусными. И, естественно — красиво упакованными. И даже не имеет значения, какой праздник впереди – Новый год, именины или день космонавтики, для сладких подарков повод не нужен!

( и это ещё не всё )
ede-p1bq7cvru61qufpss105e19dvpi24.jpg

Слойки в нашем представлении обычно бывают сладкими, на худой конец - с мясом или капустой. А что если приготовить их с рыбой? Получится очень вкусно и оригинально.

Для этого рецепта понадобится:

  • готовое тесто слоеное пресное - 1 пачка
  • филе форели - 300 г
  • сыр сливочный- 1 баночка
  • яйца перепелиные - 4 шт.
( и это ещё не всё )
160-p1bpvqsm5e18tqsbf1nad6oc1rgh4.jpg

Простая свёкла расцветает новыми вкусами, если подобрать для неё подходящее окружение. Кисло-сладкий гранат, ароматный густой бальзамический уксус, горьковатая цедра апельсина и солёные фисташки делают её королевой.

( и это ещё не всё )
e6f-p1bpogab3t1e5b7g01vpq1hvcf6e4.jpg

Американские учёные советуют употреблять картофель для похудения. Оказывается, корнеплод, который диетическими свойствами никогда не отличался из-за высокого содержания крахмала, может быть отличным помощником в борьбе с лишним весом. Главное, выбрать правильный сорт и правильно его приготовить.

( и это ещё не всё )
967-p1bp0ugv144j3rt11hgsjkerde4.jpg

Грушевая сгущенка – настоящий хит сезона. Полностью натуральное, полезное, ароматное лакомство. Очень вкусное и необычное дополнение к оладьям и блинам. Все домочадцы, особенно дети, будут в полном восторге.

В сгущенке из груш присутствуют практически все те витамины и минеральные вещества, что и в свежих фруктах: С, Р, В, соли калия, магний и другие.

( и это ещё не всё )
945-p1bp069nqt14b0101b1vp71e5l140b4.jpg

Десерты и выпечка являются самым широким полем для проявления творческой фантазии хозяек. А вы знаете, при помощи чего лучше украсить кондитерские изделия?

Чтобы услышать похвалу в адрес своих вкусных творений, нужно вооружиться специальными приспособлениями для создания оригинального украшения на тортах, пирогах и печеньях.

Чем рисовать кондитеру?

( и это ещё не всё )
856-p1bon4kq7913oeduo4vn1n5c1act4.jpg

Моя знакомая одесситка, замечательная кулинарка, поделилась вкусным рецептом. И почему мне никогда в голову не приходило, что дыню можно консервировать? Накатала я себе сегодня дыниииииии... Аж две порции...

( и это ещё не всё )
cec-p1bof3hvru1ropotub9bl314l84.jpg

Многие люди охотно пьют утром чай, чаще всего черный байховый, а когда возникает недомогание — мятный или настой ромашки. Однако всем и особенно детям намного полезнее пить по утрам настой из лекарственных трав или сушеных плодов, чем какой-нибудь кофейный напиток или быстрорастворимое какао.

( и это ещё не всё )
274-p1bnku394h1nl61k2219731ajh1eml4.jpg

Кабачки - самые бюджетные овощи летнего сезона, и все мы без исключения любим кабачковые оладьи. Но чтобы их обжарить, необходимо громадное терпение, а вот съедаются такие вкусные оладьи всего лишь за пару минут. Обидно, не правда ли?

( и это ещё не всё )
8a6-p1bnfveihu3g0r4a84u1jh1sk74.jpg

В греческой кухне есть соус дзадзыки или цацыки, который готовят из йогурта, огурца, чеснока и мяты. Из тех же ингредиентов, сместив баланс в сторону огурцов, получится прекрасный летний салат – освежающий, хрустящий, ароматный, с нежной кремовой заправкой. Он подойдёт к рыбе или послужит быстрым перекусом в жаркий день.

( и это ещё не всё )
564-p1bn3jfs7bij217p7nhn1qrh1grb4.jpg

Кумандинцы - небольшой по численности народ Алтая. То бишь наши соседи. Увы, алтайская кухня пока не стала объектом серьёзных исследований, поэтому судить можно лишь по разрозненным источникам и, конечно, по собственным поездкам в эти напрочь сносящие крышу места. Традиционная начинка для пельменей (или вареников?) по-кумандински - творог и черемша, она же колба.

( и это ещё не всё )
c37-p1bmemsurnr798e21hv01c4m2s14.jpg

Когда хочется удивить гостей, порадовать любимых - это то, что надо. При самом минимуме затрат, эффект гарантирован!

Ингредиенты:

  • Редис — 10 шт
  • Вода — 100 мл
  • Уксус (яблочный) — 100 мл
  • Сахар — 6 ч. л.
( и это ещё не всё )
1b6-p1bm6d3pmu136m7m61jbsfn81t774.jpg

Лагман – популярное блюдо у жителей среднеазиатских стран. Правильное блюдо при подаче должно выглядеть, скорее, как рагу. Много мяса, овощей, лапша – и все это в большом количестве ароматной подливы. Приготовление лагмана в мультиварке значительно облегчает процесс.

( и это ещё не всё )
1d5-p1blhnfsegqn41v42106jv29197d4.jpg

Главное отличие сорбета от мороженого – в отсутствии любых жиров и, соответственно, лишних калорий. Благодаря этому он менее калориен и потому ценится сторонниками здорового питания.

Ингредиенты:

  • свежая клубника – 200 г
  • сок лимона – 1 ч. ложка
  • сок лайма – 1 ч. ложка
  • мята – 2-3 листика
  • вода – 10 мл
( и это ещё не всё )
368-p1bl2vae0d1i8g1get174t7qbsc34.jpg

Наваристый сытный рассольник – один из популярных супов русской кухни. Питательное первое блюдо, которое готовят чаще в холодное время года. Очень удобно использовать зимой для приготовления рассольника законсервированную овощную заправку.

( и это ещё не всё )
f17-p1bkqutq9313fb1i3r4a01tu615ud4.jpg

Гречка в горшочке в духовке приобретает особенный вкус и превращается из банального повседневного блюда в более изысканную и яркую композицию. Приготовить яство можно с добавлением любого мяса, овощей, грибов, получая каждый раз идеальное сочетание.

( и это ещё не всё )
ac5-p1bkh795je1anjgp1p1qqirpr4.jpg

Как вы думаете, можно ли пить ряженку? Нет. Настоящую ряженку пить невозможно. Её можно только есть. Ложками. Правда, современный горожанин подчас отказывается признавать такой продукт. Приходится свою домашнюю ряженку разбавлять молоком, кефиром или водой…

Что нужно для приготовления ряженки

( и это ещё не всё )

Компания Технолайф

Original design by My Drupal  |  Modified by LiveAngarsk.ru team